近期，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢餐飲食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、糧食加工品等7類食品70批次樣品，不合格樣品1批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

 

    一、總體情況：糕點38批次，不合格樣品1批次；餐飲食品8批次，炒貨食品及堅果制品6批次，淀粉及淀粉制品2批次，豆制品7批次，酒類5批次，糧食加工品4批次，均未檢出不合格樣品。

 

    二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

    （一）標稱四平吉祥食品有限公司生產(chǎn)的吉祥棗糕，脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.641g/kg，標準規(guī)定為≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.9，標準規(guī)定為≤1。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。

 

    三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地四平市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局要求四平市食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產(chǎn)許可標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

    吉林省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年8月7日

 

    附件：

 

    附件1.   本次檢驗項目.docx

 
     食品抽檢不合格-20170807.xls

 

     食品抽檢合格-20170807.xls