近期，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、糕點和食用農產品四個大類樣品共193批次。其中：餐飲食品82批次中抽檢餐館用餐飲具（含陶瓷、玻璃、密胺餐飲具）40批次、發(fā)酵面制品（自制）6批次、火鍋調味料（底料、蘸料）（自制）12批次、醬鹵肉、肉灌腸、其他熟肉（自制）3批次、麻辣燙、羊雜碎、釀皮等湯汁（餐飲環(huán)節(jié)）5批次、牛肉拉面湯（餐飲環(huán)節(jié)）5批次、肉凍、皮凍（自制）8批次、油炸面制品（自制）3批次；糧食加工品35批次中抽檢大米29批次、通用小麥粉6批次；糕點共抽檢13批次；食用農產品63批次中抽檢菠菜1批次、菜豆1批次、淡水魚26批次、豆芽5批次、番茄1批次、花椰菜1批次、黃豆、綠豆、紅豆、蠶豆、小扁豆、豌豆等1批次、豇豆2批次、韭菜1批次、辣椒2批次、馬鈴薯1批次、普通白菜2批次、茄子2批次、芹菜2批次、禽內臟3批次、禽肉10批次、生干堅果1批次、生姜1批次；經檢驗全部合格。檢測項目及產品信息見附件。

 

　　附件：   1.餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　   2.糧食加工品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　   3.糕點監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　   4.食用農產品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　   5.本次檢驗項目.docx

 

　　寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局

 

　　2017年8月4日