據(jù)尼日利亞《商業(yè)日報》8月2日報道,由于需求增加,產(chǎn)量下降,尼市場上一公斤豇豆的價格已賣到1600奈拉,較去年上漲了85%。豇豆作為一種豆科類植物,因富含蛋白質(zhì)是廉價蛋白質(zhì)食品的重要來源,更是尼居民主要食用的豆類食品。據(jù)統(tǒng)計,尼是全球豇豆最大的生產(chǎn)與消費國家,產(chǎn)量占到非洲總產(chǎn)量的61%,和全球產(chǎn)量的58%。2014年尼干豇豆產(chǎn)量為210萬噸。種植主產(chǎn)區(qū)主要分布在尼北部幾個州,因極端組織騷擾致北部三州農(nóng)田荒蕪,加之近年農(nóng)資品、運輸成本提高,豇豆生產(chǎn)成本上漲,同時農(nóng)民減少了種植面積,產(chǎn)量也隨之減少,多種因素抬高了市場價格。(楊麗)
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