為貫徹落實《食品安全法》《上海市食品安全條例》等法律法規(guī)，提高監(jiān)管工作效率，督促高風(fēng)險食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取更加嚴(yán)格的措施，改善內(nèi)部管理和過程控制，我局制定了《上海市高風(fēng)險食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)目錄（征求意見稿）》，現(xiàn)公開征求社會公眾意見，請各有關(guān)方面將意見和建議于2017年8月31日前反饋至上海市食品藥品監(jiān)督管理局政策法規(guī)處。
意見反饋方式：1.電子郵件：faguichu@smda.gov.cn;2.傳真：（021）63268970;3.郵寄地址：上海市大沽路100號717室，郵政編碼：200003
特此公告。
附件：《上海市高風(fēng)險食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)目錄（征求意見稿）》
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年7月26日
附件
上海市高風(fēng)險食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)目錄（征求意見稿）
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序號
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企業(yè)類型
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食品類別
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類別明細(xì)
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1
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食品生產(chǎn)企業(yè)
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食用油、油脂及其制品
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食用植物油（不含分裝）
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2
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肉制品
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熱加工熟肉制品
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發(fā)酵肉制品
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3
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乳制品
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液體乳
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乳粉
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其他乳制品
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4
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方便食品
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預(yù)包裝冷藏膳食
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5
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冷凍飲品
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冷凍飲品（不含食用冰、甜味冰）
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6
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水產(chǎn)制品
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生食水產(chǎn)品
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7
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特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
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特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
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8
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嬰幼兒配方食品
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嬰幼兒配方乳粉
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9
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特殊膳食食品
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嬰幼兒谷類輔助食品
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嬰幼兒罐裝輔助食品
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其他特殊膳食食品
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10
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其他食品
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即食果蔬
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11
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保健食品
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各類保健食品
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12
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食品經(jīng)營企業(yè)
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集體用餐配送膳食
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桶盒飯
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中央廚房
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13
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現(xiàn)制現(xiàn)售即食食品
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冷加工糕點
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
