根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定,云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照2017年食品安全監(jiān)督抽檢的計(jì)劃,組織水果制品、糖果制品、飲料等3類74批次食品監(jiān)督抽檢。檢測(cè)樣品74批次,其中合格樣品69批次,不合格樣品5批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格。具體情況通告如下:
一、總體情況
糖果制品3批次,其中不合格1批次;飲料68批次,其中不合格4批次;水果制品3批次未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
(一) 武定獅山月牙泉水廠生產(chǎn)的獅山月牌觀音洞山泉天然飲用山泉水,檢出銅綠假單胞菌,5次(CFU/250mL)檢出值分別為110、93、70、35、0。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(二) 云南武定獅山天一礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的天在山牌觀音洞山泉天然飲用山泉水,檢出銅綠假單胞菌,5次(CFU/250mL)檢出值分別為75,46 ,0 ,0 ,0。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(三) 石屏縣云祥糖果廠生產(chǎn)的硬質(zhì)糖果,檢出菌落總數(shù)1100CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤750 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(四)麗江益多乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的芒果汁飲料,檢出菌落總數(shù)5次值(CFU/mL)分別為920、580、680、420、290。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定可以2次檢驗(yàn)結(jié)果在100-10000 CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(五) 昆明酷特利生物科技有限公司生產(chǎn)的酷特利牌大麥若葉粉,檢出菌落總數(shù)5次值(CFU/mL)分別為11000、74000、100000、87000、96000。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定可以2次檢驗(yàn)結(jié)果在1000-50000 CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
同一檢驗(yàn)項(xiàng)目在不同食品中,檢驗(yàn)依據(jù)和判定標(biāo)準(zhǔn)有區(qū)別。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地楚雄州、紅河州、麗江市、昆明市食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理,并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),排查問(wèn)題發(fā)生的原因,及時(shí)進(jìn)行整改。
特別提醒消費(fèi)者,如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí),請(qǐng)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年7月14日