近期,省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、豆制品、餅干、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、方便食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、罐頭、酒類(lèi)、薯類(lèi)和膨化食品、淀粉及淀粉制品、乳制品、冷凍飲品、食糖23類(lèi)食品652批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品635批次,不合格樣品17批次。抽檢情況見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、總體情況
檢出不合格樣品的有:糕點(diǎn)60批次,不合格樣品1批次;調(diào)味品50批次,不合格樣品3批次;飲料201批次,不合格樣品3批次;豆制品13批次,不合格樣品1批次;蔬菜制品23批次,不合格樣品2批次;肉制品26批次,不合格樣品1批次;方便食品6批次,不合格樣品1批次;酒類(lèi)39批次,不合格樣品1批次;薯類(lèi)和膨化食品10批次,不合格樣品4批次。
未檢出不合格樣品的有:餅干4批次,茶葉及相關(guān)制品138批次,炒貨食品及堅(jiān)果制品13批次,蛋制品3批次,淀粉及淀粉制品3批次,蜂產(chǎn)品7批次,罐頭3批次,冷凍飲品3批次,乳制品6批次,食糖2批次,食用油、油脂及其制品19批次,水果制品2批次,速凍食品6批次,糖果制品6批次。
二、不合格樣品情況如下
標(biāo)稱(chēng)貴陽(yáng)豪冠食品有限公司生產(chǎn)的自己鹵(香辛料)檢出鉛超標(biāo);標(biāo)稱(chēng)貴州饞解香食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的土豆片(麻辣味)檢出大腸菌群超標(biāo)、土豆絲(麻辣味)酸價(jià)和大腸菌群超標(biāo);標(biāo)稱(chēng)貴州芙蓉江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的芙蓉江窖酒50%vol檢出酒精度不達(dá)標(biāo);標(biāo)稱(chēng)貴州高山生物科技有限公司生產(chǎn)的姬松茸檢出二氧化硫超標(biāo);標(biāo)稱(chēng)貴州開(kāi)陽(yáng)國(guó)華農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的土豆片(麻辣味)、土豆絲(麻辣味),標(biāo)稱(chēng)貴州穗豪食品有限公司修文分公司生產(chǎn)的潑辣妹水豆豉,標(biāo)稱(chēng)貴州中意食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蕎麥泡餅檢出大腸菌群超標(biāo);標(biāo)稱(chēng)貴州露知源飲品有限公司生產(chǎn)的知山知水飲用天然山泉水,標(biāo)稱(chēng)貴州雨潤(rùn)飲品有限公司生產(chǎn)的夏之寶飲用天然泉水檢出銅綠假單胞菌;標(biāo)稱(chēng)貴州麻陽(yáng)河食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉干檢出山梨酸、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo);標(biāo)稱(chēng)貴州省湄潭縣黔隆食品有限公司生產(chǎn)的小米辣(醬腌菜)檢出二氧化硫超標(biāo);標(biāo)稱(chēng)貴州省遵義市沙灘副食品釀造廠生產(chǎn)的黃豆醬油(釀造醬油)檢出氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo);標(biāo)稱(chēng)甕安縣老滿(mǎn)血灌粑食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的糯香腸(血灌粑)檢出酸價(jià)、菌落總數(shù)超標(biāo);標(biāo)稱(chēng)印江土家族苗族自治縣西園綜合開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的芋荷油辣椒醬檢出脫氫乙酸、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo);標(biāo)稱(chēng)遵義祥龍山水廠生產(chǎn)的祥龍山飲用山泉水檢出亞硝酸鹽超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已要求生產(chǎn)單位所在地貴陽(yáng)市、遵義市、銅仁市、黔南州食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)單位及時(shí)采取下架、召回、立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特此公告。
附件:1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年7月13日