公告顯示,這4批次酒類分別為:高安市瑞府封缸酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的封缸酒(生產(chǎn)日期/批號:2016-7-18),環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)檢出值為0.002 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;江西天星嶺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蓮花老酒(生產(chǎn)日期/批號:2016-1-26),環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)檢出值為0.0003 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;興國縣三槐釀酒廠生產(chǎn)的米酒(生產(chǎn)日期/批號:2016-6-10),環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)檢出值為0.006 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;南昌市申德米酒廠生產(chǎn)的糯米酒(生產(chǎn)日期/批號:2015-12-11),環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)檢出值為0.86 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.65 g/kg。
根據(jù)《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,白酒不允許使用甜蜜素,但是在配制酒中的最大使用量為0.65 g/kg。樣品中檢出甜蜜素超標(biāo),可能是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本在產(chǎn)品中添加甜蜜素來調(diào)節(jié)口感,或是由于其他原輔料使用不當(dāng)帶入等因素。
本次抽檢2類食品67批次樣品,不合格5批次,除上述4批次酒類不合格外,還有1批次方便食品不合格。不合格產(chǎn)品為:江西膳良健康食品有限公司生產(chǎn)的蓮子百合酸棗仁糊(生產(chǎn)日期/批號:2016-10-11),霉菌檢出值為75 CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50 CFU/g。
相關(guān)報道:江西省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告