GB 14880《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》修訂工作第一次專家研討會(huì)在北京召開

 

    在標(biāo)準(zhǔn)工作組大量前期研究、市場(chǎng)調(diào)研和行業(yè)討論的基礎(chǔ)上，2017年6月28日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（以下簡(jiǎn)稱評(píng)估中心）于北京組織召開了GB 14880修訂專家研討會(huì)。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心陳君石院士、嚴(yán)衛(wèi)星副主任、王竹天書記，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司宮國(guó)強(qiáng)處長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品分委員會(huì)程義勇主任委員、熊正河副主任委員以及來自營(yíng)養(yǎng)、食品工業(yè)、食品安全等領(lǐng)域?qū)＜?、相關(guān)學(xué)會(huì)（協(xié)會(huì)）代表共計(jì)四十余人參加了會(huì)議。

 

    評(píng)估中心韓軍花研究員代表標(biāo)準(zhǔn)工作組匯報(bào)了該標(biāo)準(zhǔn)自2012年發(fā)布實(shí)施以來執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)的主要問題、前期針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)修訂開展的研究工作、各國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)以及為標(biāo)準(zhǔn)修訂開展的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果等內(nèi)容，并提出了本次標(biāo)準(zhǔn)修訂將在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基礎(chǔ)上擴(kuò)大允許強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素和允許強(qiáng)化的食物類別的初步修訂思路。同時(shí)，為了保證企業(yè)更好地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、并與國(guó)際接軌，本次標(biāo)準(zhǔn)修訂重點(diǎn)考慮強(qiáng)化量與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示、營(yíng)養(yǎng)聲稱相結(jié)合的方式，以規(guī)范行業(yè)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化行為，切實(shí)保障消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。

 

    與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家紛紛表示，當(dāng)前國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康問題受到各方廣泛關(guān)注，著力改善人群微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏是列入“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要的內(nèi)容。食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作為常見的改善人群微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的重要措施之一應(yīng)該發(fā)揮其應(yīng)有的作用，標(biāo)準(zhǔn)工作組提出的修訂思路對(duì)改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康和激發(fā)行業(yè)活力等方面將發(fā)揮重要作用，建議進(jìn)一步開展深入、細(xì)致的研究，并充分考慮如何與現(xiàn)有的其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合、如何更好與生產(chǎn)和監(jiān)管相銜接等。

 

    韓軍花研究員對(duì)與會(huì)專家的意見和建議表示感謝。下一步標(biāo)準(zhǔn)工作組將根據(jù)會(huì)議精神和標(biāo)準(zhǔn)修訂要求，進(jìn)一步梳理修訂思路和開展研究，以按期、保質(zhì)完成標(biāo)準(zhǔn)修訂工作。