截止6月12日的52周里，海產(chǎn)品在英國市場銷量下滑，在此期間海產(chǎn)品在英國市場的銷售額32億英鎊，同比增長1.9%，銷量325719噸，同比減少0.8%。銷量下滑主要因罐裝類常溫海產(chǎn)品銷售業(yè)績欠佳所致，而冰鮮和冷凍類海產(chǎn)品銷售都有不同程度的增長。

 

    冰鮮類海產(chǎn)品銷量153675噸，同比增加1.6%，銷售額20億英鎊，同比增長3.3%。冷凍類海產(chǎn)品銷量105415噸，同比減少0.2%，銷售額7.023億英鎊，同比增長2%。以罐裝類為主的常溫海產(chǎn)品銷量66629噸，同比減少7.3%，銷售額4.199億英鎊，同比減少4.8%。

 

    在英國市場內(nèi)三大主流海產(chǎn)品為鮭魚、鱈魚和金槍魚。冰鮮鮭魚銷售額占鮮活海產(chǎn)品銷售總額的38.4%。冰鮮鮭魚銷量45019噸，同比減少1.7%，銷售額7.844億英鎊，同比增長3%。冷凍真鱈是冷凍類海產(chǎn)品銷售最佳品種，銷量33289噸，同比增加4%，銷售額2.081億英鎊，同比增長6.5%，占冷凍產(chǎn)品銷量的29.6%。

 

    金槍魚在常溫類海產(chǎn)品中銷量最好，占總銷量的63%，但事實(shí)上金槍魚的銷量和銷售額都出現(xiàn)下滑，在此期間的銷量66629噸，同比減少7.3%，銷售額2.666億英鎊，同比下滑3.2%。金槍魚平均售價(jià)每公斤5.87英鎊，同比增長4.4%。