米粉面條伊面是海南群眾經(jīng)常食用的傳統(tǒng)食品之一。但長(zhǎng)期以來(lái)，絕大多數(shù)生產(chǎn)者為小作坊，普遍存在著小、散、臟、亂、差問(wèn)題，生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng)等現(xiàn)象。海南省在抽檢中發(fā)現(xiàn)米粉面條伊面不合格率較高，存在有添加非食用物質(zhì)硼砂及超范圍使用苯甲酸等防腐劑、檸檬黃等色素的違法行為。

 

　　2016年以來(lái)，海南省食品藥品監(jiān)督管理局堅(jiān)持整治規(guī)范和引導(dǎo)提升并進(jìn)，狠抓地產(chǎn)米粉面條伊面整治。一方面，先后開(kāi)展5輪覆蓋全省的米粉面條伊面專項(xiàng)整治行動(dòng)，并采取米粉面條伊面生產(chǎn)操作“必做事項(xiàng)”和“禁做事項(xiàng)”清單管理、加強(qiáng)檢查抽檢、依法從重頂格處罰、推進(jìn)米粉包裝銷售、發(fā)布公告鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督、強(qiáng)化宣傳教育等多種措施，規(guī)范生產(chǎn)，嚴(yán)厲打擊非法添加行為，共對(duì)90家次小作坊進(jìn)行了處罰；對(duì)涉嫌添加非食用物質(zhì)的4家小作坊業(yè)主移送公安機(jī)關(guān)，追究其刑事責(zé)任。另一方面，積極引導(dǎo)促進(jìn)米粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。樹(shù)立了行業(yè)標(biāo)桿，引導(dǎo)質(zhì)量好的企業(yè)做大做強(qiáng)，成立了米粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信聯(lián)盟，品牌企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量做出公開(kāi)承諾，做到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，每月將產(chǎn)品送至有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)一次，讓消費(fèi)者可放心購(gòu)買這些企業(yè)的米粉。

 

　　今年“五一”節(jié)前，再次開(kāi)展的覆蓋全省、同一時(shí)間、不打招呼、直奔現(xiàn)場(chǎng)的排查抽驗(yàn)行動(dòng)，共抽檢了全省642家米粉面條伊面生產(chǎn)企業(yè)、小作坊738批樣品，只有12批不合格，不合格率降至1.6%，其中未發(fā)現(xiàn)添加硼砂等非食用物質(zhì)的現(xiàn)象，海南人民群眾可以吃上放心安全的米粉面條伊面了。為震懾違法生產(chǎn)行為，現(xiàn)將不合格產(chǎn)品生產(chǎn)者名單予以曝光。

 

　　海南省食品藥品監(jiān)管局將以“早一天消滅有害食品藥品，人民群眾的健康就少一天遭受危害”的使命感和緊迫感，繼續(xù)高壓整治米粉面條伊面違法行為。在此，再次提醒米粉面條伊面生產(chǎn)者，守法生產(chǎn)，杜絕非法添加，嚴(yán)格執(zhí)行《生產(chǎn)操作規(guī)范清單》，積極落實(shí)米粉規(guī)范包裝后上市銷售。對(duì)抽檢不合格的，海南省食品藥品監(jiān)管局將按照法定上限從重處罰，涉嫌犯罪的將被追究刑事責(zé)任。

 

　　歡迎廣大群眾積極參與監(jiān)督，積極選購(gòu)規(guī)范包裝的米粉，一旦發(fā)現(xiàn)米粉面條伊面生產(chǎn)中的違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12345或12331進(jìn)行舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

 

　　2017年4月抽檢米粉面條伊面不合格產(chǎn)品生產(chǎn)者名單

 

　　

　　
      特此公告。

　　 海南省食品藥品監(jiān)督管理局
 

　　 2017年6月12日