食品伙伴網(wǎng)訊， 近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢粽子199批次，不合格樣品4批次，粽子檢出不合格主要為超范圍使用食品添加劑，如甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉（以糖精計）等甜味劑。

 

    不合格產(chǎn)品分別為：呼和浩特市新城區(qū)蘭凱青面食經(jīng)銷部經(jīng)營的紅棗粽子，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.025g/kg；內(nèi)蒙古華潤萬家生活超市有限公司經(jīng)營的粽子（蜜棗），甜蜜素檢出值為0.21g/kg；呼和浩特市玉泉區(qū)新玥糕點經(jīng)銷部經(jīng)營的粽子（紅棗），安賽蜜檢出值為19.5g/kg；呼和浩特市新城區(qū)晶晶莜面釀皮館經(jīng)營的紅棗粽子，安賽蜜檢出值為3.58g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢出甜味劑不合格可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品口感，違規(guī)使用。

 

    內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局提示廣大消費者，在購買粽子時，盡量選擇預(yù)包裝產(chǎn)品，要選購有廠名、廠址和生產(chǎn)日期的粽子，并確保粽子在保質(zhì)期內(nèi)。購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。

 

    散裝粽子注意適量買入，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質(zhì)。生熟粽子分開貯存，打開的粽子存放在室溫下不得超過2小時。冷藏或冷凍過的粽子，在食用之前應(yīng)加熱至中心溫度達(dá)75攝氏度及以上，吃剩的粽子不應(yīng)重復(fù)加熱超過1次，不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。在市場上購買食品時，如有問題請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。