食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,5月22日澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布食品標(biāo)準(zhǔn)法典修訂案,批準(zhǔn)微藻裂殖壺菌(Schizochytrium sp.)源DHA海藻油用于嬰兒配方食品。
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局于2016年11月1日發(fā)布相應(yīng)修訂草案與報(bào)告,并征求意見(jiàn)。之后,收到四項(xiàng)意見(jiàn)。2017年3月9日澳新批準(zhǔn)了修訂草案。2017年3月22日澳新部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議收到了澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局的這項(xiàng)決定。
最終批準(zhǔn)來(lái)自裂殖酵母屬(Schizochytrium sp)的富含DHA的海藻油用于嬰兒配方食品中,同時(shí)制定了此種富含DHA海藻油的規(guī)格,規(guī)定了DHA、EPA、反式脂肪酸的含量要求等參數(shù)。
目前澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局批準(zhǔn)幾種微藻油作為新資源食品,自1990年以來(lái),富含DHA的油脂已獲準(zhǔn)用于嬰兒配方食品。澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局之前認(rèn)為,微藻裂殖壺菌(Schizochytrium sp.)油脂同其他油脂一樣安全。
本次應(yīng)用申請(qǐng)由DSM 營(yíng)養(yǎng)品公司(DSM Nutritional Products)提交。