食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部消息，2017年5月18日澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部發(fā)布IFN 08-17通報，要求進(jìn)口商做好過敏原標(biāo)識工作。
按照澳新食品標(biāo)準(zhǔn)法典的要求，預(yù)包裝食品要在標(biāo)簽上注明過敏原信息，這包括花生、樹生堅果、牛奶、蛋、芝麻籽、魚貝類、大豆、小麥、羽扇豆。
另外，對于無包裝食品或不要求包裝的食品（例如散裝容器），過敏原信息需要附于貨物，以便商家訂購食品時了解過敏原信息。
澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部要求進(jìn)口商確保進(jìn)口的食品符合規(guī)定。進(jìn)口商需與供應(yīng)商取得聯(lián)系，要求他們提供食品中的過敏原信息，必要時給予一定的指導(dǎo)，確保不發(fā)生食物過敏事件。
澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部表示，過敏原信息未標(biāo)注，會對過敏人群構(gòu)成健康風(fēng)險。按照1992進(jìn)口食品控制法案的要求，如果進(jìn)口商知曉或者沒理由不了解進(jìn)口食品中的過敏原信息，而進(jìn)口了有風(fēng)險的食品，那么屬于違法行為，最高可判處10年徒刑。
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