山西省食品藥品監(jiān)督管理局2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第16期）

　　本期公布90批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及餐飲食品中火鍋調(diào)味料、煎炸過(guò)程用油2大類，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

　　合格樣品90批次，具體為：

 

　　1.火鍋調(diào)味料40批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為罌粟堿、可待因等5項(xiàng)。

 

　　2.煎炸過(guò)程用油50批次，檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、極性組分、苯并[a]芘等3項(xiàng)。

 

　　山西省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年5月15日

 

　　   附件2.食品抽檢合格-20170515.xls

 

　　   附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc