近期，海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、速凍食品、糖果制品143批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品138批次，不合格樣品5批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：食用油、油脂及其制品66批次，其中不合格樣品3批次；速凍食品45批次，其中不合格樣品1批次；糖果制品32批次，其中不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）瓊中營(yíng)根營(yíng)城榨油廠生產(chǎn)的晉醇花生油（規(guī)格：1.6L/瓶），黃曲霉毒素B1檢出值為39.9μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　?。ǘ┉傊袪I(yíng)根新奧比亞餐廳使用的煎炸過程用油，酸價(jià)檢出值為12mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　（三）屯昌屯城萬駿香花生榨油廠生產(chǎn)的原味花生油（規(guī)格：1.6升/瓶），黃曲霉毒素B1檢出值為26.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　　（四）儋州那大百可百貨商行銷售的、儋州創(chuàng)華實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的儋州紅魚干（規(guī)格：125g/包），過氧化值檢出值為1.07g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.60g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（五）?？邶埲A源春盛商行銷售的、?？谛阌⒔疠x生食品加工廠生產(chǎn)的金輝生牌高級(jí)糖果（規(guī)格：1000g/袋），菌落總數(shù)檢出值為1.0×104cfu/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000cfu/g；大腸菌群檢出值為930MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤90MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食藥監(jiān)管局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地食藥監(jiān)管局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處；不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。

 

　　海南省食品藥品監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬元獎(jiǎng)勵(lì)。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   6.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   7.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   8.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx