黑龍江省食藥監(jiān)局關于對全省乳制品生產企業(yè)開展甲醛等化學消毒劑清潔消毒檢查的通知（黑食藥監(jiān)乳品函〔2017〕4號）

各相關市（地）食品藥品監(jiān)督管理局（食品藥品監(jiān)督管理部門）：

 

　　為貫徹國家食藥監(jiān)總局《關于開展嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)清潔消毒情況檢查的通知》（食藥監(jiān)辦食監(jiān)一〔2017〕52號文件精神（請登陸國家食品藥品監(jiān)督管理總局網站查閱），省局決定在全省開展乳制品生產企業(yè)使用甲醛等化學消毒劑污染風險排查工作，特提出如下要求：

 

　　一、對本轄區(qū)乳制品生產企業(yè)進行全面排查，并填寫《乳制品生產企業(yè)甲醛等化學消毒劑使用情況調查表》（見附件）；

 

　　二、重點對以下環(huán)節(jié)開展排查，檢查企業(yè)在這些環(huán)節(jié)中是否對甲醛等化學消毒劑進行了控制。

 

　　一是企業(yè)裝修殘留；二是企業(yè)采用甲醛或其他消毒劑對生產環(huán)境進行熏蒸；三是企業(yè)采用甲醛或其他消毒劑對物料進行熏蒸滅菌；四是包材殘留；五是生鮮乳中殘留；六是管路CIP清洗殘留。

 

　　三、檢查企業(yè)甲醛等化學消毒劑的購進、使用及結存量。

 

　　四、對于企業(yè)在產品中違法添加等違法行為，要依法立案處置，并依法處理。

 

　　五、各市（地）局要認真總結相關內容，做到舉一反三、嚴控風險，確保乳制品質量安全。

 

　　六、各市（地）局于2017年5月4日上午10：00前，將本轄區(qū)的排查情況及《乳制品生產企業(yè)化學品使用情況調查表》上報省局乳制品監(jiān)管處。報告中應包含工作部署情況，檢查企業(yè)數(shù)量，發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況，違法處理情況等內容。

 

　　省局聯(lián)系人：李常國，電話：0451－88313078。

 

　　附件：   乳制品生產企業(yè)甲醛等化學消毒劑使用情況調查表.doc

 

　　黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年4月13日