黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第13期食品安全（省級局分擔(dān)）監(jiān)督抽檢情況公告（黑食藥監(jiān)應(yīng)急〔2017〕56號）

　　近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品100批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品98批次，不合格樣品2批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格樣品情況如下：

 

　　加格達(dá)奇區(qū)佰億農(nóng)貿(mào)超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱義利食品有限公司生產(chǎn)的哈義利松仁小肚，菌落總數(shù)檢出值為140000 CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50000 CFU/g（經(jīng)轄區(qū)食藥監(jiān)管部門核查確認(rèn)，該批次不合格樣品系產(chǎn)品在儲運(yùn)過程中未按產(chǎn)品儲運(yùn)要求所造成）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　哈爾濱市道外區(qū)訓(xùn)玉雞雜批發(fā)部銷售的標(biāo)稱哈爾濱鑫順源生物科技有限公司生產(chǎn)的拓禹牛油，酸價（KOH）檢出值為4.2 mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2.5 mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件3 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

 

　　黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年3月13日