針對媒體發(fā)布的“ 天津獨流鎮(zhèn)假調(diào)料流向全國”新聞報道,省食藥監(jiān)局高度重視,于16 日上午召開緊急會議,部署立即在全省開展“ 地毯式”專項執(zhí)法檢查,確保春節(jié)期間調(diào)味品消費安全。
此次專項執(zhí)法檢查以農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、小超市、小食雜店、中小餐飲店等重點場所,以城市居民區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域,以物流配送、調(diào)味品批發(fā)庫房、調(diào)味品經(jīng)營店等為重點對象,以食品經(jīng)營者證照是否齊全有效、調(diào)味品來源是否正規(guī)合法、進貨查驗及查驗記錄制度是否嚴格落實為重點內(nèi)容,落實網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,全面加強調(diào)味品安全監(jiān)管。與此同時,結(jié)合食品質(zhì)量年度檢測計劃,重點對醬油、十三香、雞精等調(diào)味品,加大抽檢力度,增加檢測頻次;并積極開展食品快檢,早發(fā)現(xiàn)、早送檢、早處理,及時排查安全隱患。對無證經(jīng)營、進貨查驗及記錄制度不落實,經(jīng)銷使用假冒偽劣、過期變質(zhì)、來源違法、不符合食品安全標準等問題調(diào)味品違法行為的,依法立案查處;對構(gòu)成違法犯罪的,及時移送司法機關(guān)。
目前, 全省專項執(zhí)法檢查行動正在有序開展,省食藥監(jiān)局將加強督導(dǎo)檢查,開展輿情監(jiān)測和引導(dǎo),全力保障公眾飲食安全。