湘西自治州通報2批次糕點不合格

 

    據(jù)了解，湘西自治州食品藥品監(jiān)督管理局按照湖南省食品藥品監(jiān)督管理局下達的食品安全監(jiān)督抽檢任務要求，嚴密組織，抽樣檢驗，共抽樣檢驗食品47批次，其中合格45批次，不合格2批次，合格率為95.74%，不合格率為4.26%。

 

    2批次不合格產(chǎn)品信息如下：

 

    湖北武漢仙沁園工貿有限公司生產(chǎn)的仙沁園玉米云片糕（20160807），檢出霉菌計數(shù)超標；

 

    長沙明字餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的明字老婆餅（原味）（20160928），檢出防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標。

 

    按照國家標準要求，糕點中霉菌數(shù)值不應超過150 CFU/g。按照國家標準要求，糕點中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不得超過1。

 

    湘西自治州食藥監(jiān)局表示，對上述抽檢不合格食品的經(jīng)營單位，湘西自治州食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，組織開展了核查工作，責令經(jīng)營單位立即停止銷售、召回已銷售的不合格食品，徹查問題原因，全面整改。對相關企業(yè)依法處理，并向社會公布有關信息。