根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定,現(xiàn)將云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第46期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下:
本期公告的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為糕點、食糖等。抽檢按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)進行檢驗。完成樣品檢驗296批次,公告抽檢合格樣品275批次、抽檢不合格樣品21批次。
不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為:石屏縣龍朋鎮(zhèn)冠秀糕點廠生產(chǎn)的白口酥大腸菌群超標(biāo),德欽縣升平鎮(zhèn)味芙烘焙坊生產(chǎn)的方包(吐司)霉菌計數(shù)、大腸菌群超標(biāo),華寧君晶食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的花蕾蛋糕、棗泥蛋糕、吐司面包均大腸菌群超標(biāo)、棗泥蛋糕霉菌超標(biāo),耿馬吉鑫園糕點廠生產(chǎn)的西式面包霉菌超標(biāo),西昌市正中食品有限公司生產(chǎn)的苦蕎原味沙琪瑪菌落總數(shù)超標(biāo),開遠(yuǎn)市賢嘉麗伊斯蘭食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紙杯蛋糕霉菌、大腸菌群超標(biāo),昆明經(jīng)開區(qū)洛羊三樂食品廠生產(chǎn)的黃金餅脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格,楚雄開發(fā)區(qū)杰鴻食品廠生產(chǎn)的雞蛋肉松、鮮奶十巧克力面包霉菌和防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)、黑米切片吐司霉菌超標(biāo),硯山縣萬家福食品廠生產(chǎn)的紅豆三明王(烘烤類糕點)、軟Q面包、藍(lán)莓三明治(烘烤類糕點)均脫氫乙酸及其鈉鹽和防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格,楚雄大云山泉水有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水、楚雄溪谷水業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫溪山泉包裝飲用水(其他飲用水)均銅綠假單胞菌不合格,勐海縣好水飲品廠生產(chǎn)的飲用天然礦泉水界限指標(biāo)-偏硅酸不合格,昆明康樂園牛奶食品有限公司生產(chǎn)的奧詩迪楊梅罐頭莧菜紅不合格,新平揚武四明冷飲制品廠生產(chǎn)的楊武四明冰棍(糯米味)霉菌、大腸菌群不合格,云南滇鵬糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的原汁紅糖二氧化硫不合格。
對上述企業(yè)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對不合格產(chǎn)品及時采取下架、召回等措施,并進一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。
附件:1. 食品抽檢合格-20161128
云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2016年11月28日