近期，海南省食品藥品監(jiān)督管理局對餐飲食品（自制肉制品、自制火鍋調(diào)味料，6～7月抽樣）、糧食加工品（ 3月抽樣）、方便食品（ 3～6月抽樣）、食用油、油脂及其制品（7月抽樣）組織了抽檢，依據(jù)食品安全國家標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求進行檢驗，檢驗項目包括亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、氯霉素等多個指標。

 

　　本次共抽檢餐飲食品51批次，分別來源于海南省45家餐飲服務(wù)單位，檢驗結(jié)果為：合格50批次，不合格1批次；抽檢糧食加工品5批次，分別來源于海南省3家生產(chǎn)經(jīng)營單位，檢驗結(jié)果為：合格5批次；抽檢方便食品5批次，分別來源于海南省5家生產(chǎn)單位，檢驗結(jié)果為：合格5批次；抽檢食用油、油脂及其制品121批次，分別來源于海南省103家經(jīng)營單位，檢驗結(jié)果為：合格118批次，不合格3批次（具體信息見附件）。

 

　　4批次不合格樣品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和不合格指標分別為：瓊海嘉積筴六瓊海特色小吃文化城銷售的豬尾（規(guī)格：散裝）山梨酸超標；文昌東郊阿婆椰子加工專業(yè)合作社生產(chǎn)的東郊阿婆冷榨椰子油（規(guī)格：350ml）二丁基羥基甲苯（BHT）超標；瓊?？德?lián)食品有限公司生產(chǎn)的熟榨花生油（規(guī)格：500ml，二級）黃曲霉毒素B1超標；瓊中陽江余德華榨油坊生產(chǎn)的壓榨花生油（規(guī)格：散裝）黃曲霉毒素B1超標。相關(guān)食品藥品監(jiān)督管理局已對上述不合格樣品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展核查處罰工作。

 

　　海南省食品藥品監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12331投訴舉報，一經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。

 

　　附件：   食品抽檢合格-20161110

 

　　   食品抽檢不合格-20161110

 

　　   關(guān)于部分檢驗項目的說明