食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,臺灣高雄市衛(wèi)生局7至9月抽查市售生鮮截切水果、梅粉41件,有6件不合格包括2件西瓜截切水果大腸桿菌群超標,4件梅粉甜味劑超標,不合格率為14.6%。
高雄市衛(wèi)生局為保障民眾食用即食截切水果產(chǎn)品衛(wèi)生安全,對水果攤、餐飲業(yè)、傳統(tǒng)市集及生鮮超市等場所抽驗生鮮截切水果、梅粉、甘草粉共41件。
其中,生鮮截切水果抽檢24件,檢驗項目包含甜味劑、殺菌劑、漂白劑及大腸桿菌群,2件截切水果初驗大腸桿菌群超過生食用食品類衛(wèi)生標準,2件品項皆為西瓜,銷售地點分別是三民區(qū)及大寮區(qū)某水果行。衛(wèi)生局已要求業(yè)者立即下架并限期改正,后來經(jīng)再次前往抽驗結(jié)果符合規(guī)定。
臺衛(wèi)生局另抽檢梅子粉、甘草粉共17件,檢驗項目為甜味劑,其中4件檢出甜味劑超出規(guī)定的2到9倍,這4件供應(yīng)商同屬彰化縣允億金公司,已要求商家將該批產(chǎn)品下架不得銷售,并移請彰化縣衛(wèi)生局處置。