食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)山西食藥監(jiān)局消息，8月15日山西食藥監(jiān)局公布82批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及糕點、糧食加工品、肉制品等13大類。本次通報不合格樣品7批次，其中兩批次純凈水檢出銅綠假單胞菌。
2批次不合格純凈水，分別為標(biāo)稱柳林縣龍虎川泉水廠生產(chǎn)的飲用純凈水、柳林縣冬冬南山水業(yè)經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱為柳林南山水業(yè)生產(chǎn)的南山純凈水中檢出銅綠假單胞菌。
據(jù)了解，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。
天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是水體受到污染，生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸，或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
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