食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)消息,8月9日新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)發(fā)布通告,解除部分海域貝毒預(yù)警。
新的預(yù)警范圍Matakana島北部向南直達Maketu的Okurei Point海域。
受影響的貝類包括貽貝、牡蠣、蛤、扇貝、海膽和所有其他雙殼貝類產(chǎn)品。MPI提醒,通過烹飪不會殺滅貝毒。
如果龍蝦、蟹子、鮑魚的內(nèi)臟被去除,那么仍可食用,因為毒素集中在內(nèi)臟。
人在食用受貝毒污染的海鮮后,通常在10分鐘至3小時內(nèi)表現(xiàn)出中毒癥狀,貝毒中毒癥狀包括:頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木,嚴重者甚至會死亡。
MPI發(fā)出公共健康預(yù)警,勸告民眾不要食用以上海域貝類。如果食用后出現(xiàn)不適需盡快就醫(yī)。
MPI還將繼續(xù)監(jiān)控受影響海域的貝毒水平,及時發(fā)布最新情況。
原文鏈接:http://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/bay-of-plenty-warning-partially-lifted/