本次抽檢的特殊膳食食品主要包括嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品、輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品等。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品》（GB10769）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括菌落總數(shù)（不適用于添加活性菌種的產(chǎn)品）、大腸菌群、沙門氏菌、硝酸鹽（不適用于添加蔬菜和水果的產(chǎn)品）、亞硝酸鹽（不適用于添加豆類的產(chǎn)品）、鉛、無(wú)機(jī)砷、黃曲霉毒素B1、鈣、鈉、碳水化合物、能量、水分、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)、不溶性膳食纖維等17個(gè)指標(biāo)。共抽檢特殊膳食食品樣品48批次，涉及6個(gè)生產(chǎn)省份，其中：抽檢嬰幼兒谷類輔助食品48批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見附表一。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年8月3日

 

　　相關(guān)附件：   食品抽檢合格-20160803-特殊膳食食品.xls