據(jù)Intrafish 6月22日報道:由于加拿大紐芬蘭出產(chǎn)的雪蟹價格陡增,令該產(chǎn)品的日本市場銷售出現(xiàn)下滑。日本業(yè)內(nèi)人士表示,雪蟹價格提升導致部分合約取消,令進口商面臨窘境。因雪蟹捕撈受到限制,令加拿大Quinlan Brothers公司和Maruha Nichiro公司三月份將4-8盎司鹽水蝦價格提高至5.15美元,比去年的開放合約價格高出11%。進入4月后,雪蟹價格再次提高至每磅5.25美元。4月中旬Quinlan Brothers公司發(fā)生火災,直接影響捕撈季期間對市場的供應(yīng)。
目前日本和加拿大的合同價格為5.35美元,但雪蟹在美國市場疲軟,導致部分進口商取消了訂單。最受影響的是日本傳統(tǒng)的雪蟹購買商,一般情況下,傳統(tǒng)進口商會鎖定合約價格,或最小程度的保證價格體系。
由于美國阿拉斯加和東加拿大地區(qū)雪蟹漁獲減少,加拿大出口商開出的最低價格為5.55美元,而后為5.75美元、6美元,如今價位在6.25美元。日本進口商也備受匯率影響,雪蟹在日本市場售價不得不與美國市場同步增長。