國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢水產(chǎn)制品、調(diào)味品、豆類(lèi)及豆制品等3類(lèi)食品301批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品295批次,不合格樣品6批次。此次共抽到安徽生產(chǎn)的兩大類(lèi)9批次食品,均合格:
一、總體情況:水產(chǎn)制品42批次,不合格樣品3批次,占7.1%;調(diào)味品182批次,不合格樣品2批次,占1.1%;豆類(lèi)及豆制品77批次,不合格樣品1批次,占1.3%。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
?。ㄒ唬┨詫毦W(wǎng)兄弟創(chuàng)業(yè)海味店兄弟海灣銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)煙臺(tái)海卓商貿(mào)有限公司分裝的碳烤馬面魚(yú)片,山梨酸檢出值為4.2g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)1.0 g/kg)高出3.2倍。
?。ǘ┨熵垼ňW(wǎng)站)東美食品旗艦店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)(中外合資)煙臺(tái)優(yōu)美食品有限公司生產(chǎn)的香辣鰻魚(yú)絲,菌落總數(shù)檢出值為49000CFU/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)30000CFU/g)高出63.3%;大腸菌群檢出值為930MPN/100g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)30MPN/100g)高出30倍。
(三)沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司福州長(zhǎng)城分店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廈門(mén)市黃金堆食品有限公司委托廈門(mén)市譽(yù)海食品有限公司生產(chǎn)的炭烤魷魚(yú)絲,菌落總數(shù)檢出值為58000 CFU/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)30000CFU/g)高出93.3%;大腸菌群檢出值為230MPN/100g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)30MPN/100g)高出6.7倍。
?。ㄋ模┨詫毦W(wǎng)千調(diào)萬(wàn)品銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)上海味丹企業(yè)有限公司生產(chǎn)的味丹味精,谷氨酸鈉檢出值為89.8%。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不低于99.0%)低9.3%。
?。ㄎ澹┚〇|(網(wǎng)站)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)沈陽(yáng)紅梅食品有限公司生產(chǎn)的加鹽味精,谷氨酸鈉檢出值為69.6%。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不低于80.0%)低13%。
?。┨熵垼ňW(wǎng)站)四川特色風(fēng)味銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江油市鼎壬食品有限公司生產(chǎn)的山里來(lái)親家母豆腐干(五香味),鋁的殘留量(以干基計(jì))檢出值為294 g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)100g/kg)高出1.9倍。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地遼寧、上海、福建、山東、四川等?。ㄊ校┦称匪幤?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地北京、浙江、福建等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。查處情況于2016年7月31日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局(食品安全監(jiān)管三司)并向社會(huì)公布。 點(diǎn)擊下載