5月12日,省局按照總局要求,組織專人對武漢維維乳業(yè)有限公司復原乳標簽標識情況開展監(jiān)督檢查,主要檢查企業(yè)復原乳標簽標識情況,并通過檢查液態(tài)乳產品配方、投料記錄、入出庫記錄、生鮮乳收購記錄、發(fā)票等,利用物料投入產出平衡原理,判斷企業(yè)是否存在使用復原乳加工液態(tài)乳且未按照相關規(guī)定標簽標注復原乳,或者使用復原乳加工巴氏殺菌乳的行為?,F(xiàn)將檢查情況通報如下:
(一) 企業(yè)不生產復原乳、巴氏殺菌乳;
(二) 現(xiàn)場查驗了企業(yè)生鮮乳收購記錄、原料入庫記錄、投料記錄、產品出庫記錄,記錄基本齊全;
(三) 選取2016年4月27日生產的草莓味學生飲用奶(200mL)計算物料投入產出情況,物料基本平衡。
2016年5月16日