本期公布食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)2批次食品監(jiān)督抽檢（國(guó)抽部分）結(jié)果,涉及糧食加工品1大類，合格1批次，不合格1批次，不合格項(xiàng)目為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇。

 

　　針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，我局已通知當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)相關(guān)企業(yè)立案查處。

 

　　消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)。

 

　　有關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目說明：

 

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇：脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）又名嘔吐毒素（VT），是常見的一種污染糧食、飼料和食品的霉菌毒素之一，在霉敗的飼料、谷物及谷物制品中常能檢測(cè)出。會(huì)影響人的健康。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的劑量和暴露時(shí)間不同，可引起人的免疫抑制或免疫刺激的作用。

 

　　附件：   寧夏食品藥品監(jiān)督管理局2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示表

 

　　寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年4月25日