2015年魚粉平均價格為每噸1660美元，成為秘魯?shù)谒拇蟪隹诋a(chǎn)品，僅次于黃金、銅和原油。

 

    報告指出，在可預見的未來，中國仍是秘魯主要的魚粉出口市場。中國占到2015財年秘魯魚粉出口的73%。

 

    美國農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)局的報告顯示，2017財年（2017年1月到12月）秘魯魚粉產(chǎn)量預計為75萬噸，比2015財年增長5%。2015財年秘魯魚粉產(chǎn)量為71.3萬噸，同比增長19%。

 

    魚粉增產(chǎn)的原因在于生物量狀況改善，造成鳀魚捕撈量從異常糟糕的年份里恢復。2014年秘魯政府只允許捕撈一季。2015年秘魯?shù)镊桇~捕撈數(shù)量為338萬噸。

 

    報告還顯示，2017財年秘魯魚油產(chǎn)量預計為14萬噸，比2015財下增長22%。

 

    魚油產(chǎn)量受到水溫的極大影響。在正常的溫度條件下，出油率為8到10%。但是在異常偏高的水溫條件下，出油率可能降至1%。

 

    厄爾尼諾天氣仍在持續(xù)，導致首個捕撈季期間秘魯沿海水溫上升，進而造成出油率下降。2015財年魚油產(chǎn)量為11.4萬噸。

 

    2015財年秘魯?shù)聂~油出口量為94,276噸。丹麥、比利時和智利仍是秘魯最大的魚油出口國。這三個國家占到秘魯2015財年出口總量的77%。魚粉逐漸成為這些國家水產(chǎn)行業(yè)有價值的飼料。

 

    2017財年秘魯國內(nèi)魚油消費量預計穩(wěn)定在2萬噸，因為受到出口利潤更高的制約。