本次抽檢的冷凍飲品主要包括冰淇淋。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》(GB29921)、《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2759.1)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、鉛、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、菌落總數(shù)和三聚氰胺等10個(gè)指標(biāo)。共抽檢冷凍飲品樣品1批次,涉及1個(gè)生產(chǎn)省份。其中:抽檢冰淇淋1批次,未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
抽檢產(chǎn)品信息見附表一。
2016年2月3日
相關(guān)附件: 食品抽檢合格-20160203-冷凍飲品.xls