韓國《進口食品安全管理特別法》實施前后，對進口食品管理的主要變更點

區(qū)分

實施前

實施后

進

口

前

階

段

生產企業(yè)登記管理

●加工食品和農產品沒有“境外生產企業(yè)登記”相關要求；

●目前對畜產品（30個國家）和水產品（6個國家）進行提前登記制度。

●對韓國出口食品的所有境外生產企業(yè)強制要求提前登記。

●未進行提前登記的，不受理進口申報

●畜產品包括滅菌加工品，需要進行進口衛(wèi)生評價；同時“境外作業(yè)場所”也要求提前登記。

實地檢查

●對加工食品及農產品實施任意的實地檢查，出口國或出口企業(yè)拒絕接受檢查時沒有對應措施。

●目前畜產品和水產品進行實地檢查中。

●對所有 “境外生產企業(yè)”實施實地檢查；其范圍擴大到所有食品。

●拒絕實地檢查的或根據實地檢查結果可停止進口

通

關

階

段

管

理

生產企業(yè)分級管理

●未對境外生產企業(yè)進行衛(wèi)生管理水平分析，有不合格情況發(fā)生時進行檢查。

●只對檢出危害物質的生產企業(yè)進行精密檢查。

●根據境外生產企業(yè)的衛(wèi)生管理水平，分為3個等級，區(qū)分管理。

登記情報、以往的不良記錄及實地檢查結果為基礎分為優(yōu)秀、一般、特別管理3個等級，將檢查力度集中到特別管理企業(yè)中。

集中檢查問題產品

●不考慮產品特性、生產環(huán)境，以規(guī)格基準為中心進行檢查。

●考慮新危害物質的出現(xiàn)、國外各國家發(fā)生的食品事故等危害因素，將產品分為一般、注意、集中管理3個等級區(qū)分管理。將檢查力量集中到集中管理產品上。

流

通

階

段

追溯管理

●對食品、健康食品逐步實施當中 

●對食品、健康食品、畜產品（調制乳類），從進口到銷售，分階段適用追溯制度。

流通管理

●對流通中的進口食品沒有單獨的采集、檢查計劃。

●每年所進行的所有流通食品的采集、檢查中進口食品比率占為5~10% 。

●確立和實施流通管理計劃，每年制定流通管理計劃，進行有體系的事后管理。

●利用集中監(jiān)督、抽檢系統(tǒng)進行采集、檢查。