食品品種

不合格項(xiàng)

問題項(xiàng)

糧食及糧食制品

二氧化硫殘留量(2),檸檬黃(9),鋁的殘留量（以干基計(jì)）(4),亮藍(lán)(1)

硼砂（以硼計(jì)）(5),鋁的殘留量（以干基計(jì)）(1)

肉及肉制品

大腸菌群(12),菌落總數(shù)(12)

蛋及蛋制品

環(huán)丙沙星(限雞蛋)(5),恩諾沙星(限雞蛋)(4)

金剛烷胺(3)

蔬菜及其制品

總汞(1),辛硫磷(8),克百威(4),苯甲酸(1),氧樂果(1)

氟蟲腈(1),氟氯氰菊酯(2)

水果及其制品

菌落總數(shù)(1),氯氟氰菊酯（桃、蘋果、梨、柑橘）(1),胭脂紅(1),標(biāo)簽(3),鎘(1),二氧化硫殘留量(2)

總汞(1),鋁的殘留量(以干基計(jì))(以Al計(jì))(4),仲丁胺(1),總砷(1)

飲料

大腸菌群(3)

調(diào)味品

氨基酸態(tài)氮(2),總酸(1),菌落總數(shù)(7),標(biāo)簽(9),菌落總數(shù)（限餐桌醬油）(1)

酒類

標(biāo)簽(2),酒精度(1),環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）(5)

焙烤食品

檸檬黃(3),日落黃(1),鋁的殘留量（以干基計(jì)）(2),糖精鈉(1),亮藍(lán)(2),大腸菌群(3),胭脂紅(10),霉菌計(jì)數(shù)(1),菌落總數(shù)(13)

茶葉及其相關(guān)制品、咖啡

限葉類:標(biāo)簽(2),限調(diào)味茶類:標(biāo)簽(3)

炒貨食品及堅(jiān)果制品

酸價(jià)(2),標(biāo)簽(1),過氧化值(2)

鋁殘留量(以干基計(jì))(1)

豆類及其制品

菌落總數(shù)(2),大腸菌群(1)

蜂產(chǎn)品

標(biāo)簽(6)

餐飲食品

菌落總數(shù)(7),金黃色葡萄球菌(1),鋁的殘留量（以干基計(jì)）(2),大腸菌群(25),那可丁(1),嗎啡(1),苯甲酸(1),霉菌計(jì)數(shù)(1),甲醛次硫酸氫鈉（以甲醛計(jì)）(2),罌粟堿(1),可待因(1),蒂巴因(1)

鋁的殘留量（以干基計(jì)）(5),二氧化硫(1),堿性嫩黃(1)