食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于嚴(yán)厲查處保健酒、配制酒違法添加行為加強酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的通知（食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕135號）

各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團食品藥品監(jiān)督管理局：

    近日，總局在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)部分保健酒、配制酒生產(chǎn)企業(yè)存在違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)，相關(guān)企業(yè)和產(chǎn)品名單已通過《總局關(guān)于51家保健酒、配制酒企業(yè)69種產(chǎn)品違法添加行為的通告（2015年第45號）》（以下簡稱《通告》）向社會公布。為嚴(yán)厲打擊保健酒、配制酒添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)等違法行為，落實《通告》所提各項措施，現(xiàn)將有關(guān)工作通知如下：

    一、高度重視，加大執(zhí)法辦案力度

    保健酒、配制酒添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)，違反《中華人民共和國食品安全法》關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規(guī)定，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2013〕12號），涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，應(yīng)當(dāng)追究刑事責(zé)任。對《通告》列明的企業(yè)，各地要加快案件的調(diào)查取證，徹底查清違法產(chǎn)品生產(chǎn)源頭和違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)來源。對已經(jīng)獲取的涉嫌違法線索，要及時查清違法行為事實，查清涉案產(chǎn)品流向，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。

    二、組織企業(yè)自查，及時查處違法行為

    各地要組織本行政區(qū)域內(nèi)保健酒、配制酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展自查，嚴(yán)格處置工作。一是組織生產(chǎn)企業(yè)開展自查。保健酒、配制酒生產(chǎn)企業(yè)要從原輔材料進貨查驗、生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制、產(chǎn)品出廠檢驗、銷售記錄等全環(huán)節(jié)開展自查，重點是有無采購和使用不符合相關(guān)法律法規(guī)要求的原輔材料，有無在產(chǎn)品中添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)違法行為，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合相關(guān)規(guī)定等。企業(yè)要將自查情況及時向當(dāng)?shù)厥称匪幤?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門報告。凡是添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)的，要立即停止生產(chǎn)，就地封存產(chǎn)品，召回售出產(chǎn)品，并于2015年8月15日前向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門報告違法產(chǎn)品名稱、批次、數(shù)量及流向等情況。對企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)的違法問題，要責(zé)令企業(yè)立即停止生產(chǎn)，徹查原因，全面整改，召回產(chǎn)品并按規(guī)定銷毀。對拒不報告的，從重從嚴(yán)查處。省級食品藥品監(jiān)管部門要及時匯總企業(yè)自查情況，并于2015年9月10日前上報總局。二是組織經(jīng)營企業(yè)開展自查。立即組織保健酒、配制酒經(jīng)營企業(yè)對照《通告》公布的違法產(chǎn)品及企業(yè)名單，開展自查。發(fā)現(xiàn)上述產(chǎn)品要立即停止經(jīng)營，下架封存，并向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門報告。對繼續(xù)經(jīng)營的，一經(jīng)查實，將依法嚴(yán)肅處理。

    三、開展專項執(zhí)法檢查，做到生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全覆蓋

    執(zhí)法檢查要實現(xiàn)保健酒、配制酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全覆蓋，重點檢查生產(chǎn)企業(yè)違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)的行為，經(jīng)營單位銷售違法產(chǎn)品的行為。根據(jù)執(zhí)法檢查需要，可以在企業(yè)現(xiàn)場抽取原輔材料、半成品、成品等進行檢驗。對于無證生產(chǎn)加工保健酒、配制酒的行為，使用工業(yè)酒精、甲醇等非食品原料特別是西地那非等化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)加工保健酒、配制酒的行為，超范圍、超限量使用食品添加劑的行為，經(jīng)營單位銷售無標(biāo)識、標(biāo)識不全或標(biāo)識信息不真實保健酒、配制酒的行為，以網(wǎng)絡(luò)形式違法銷售保健酒、配制酒的行為，要嚴(yán)肅查處。涉嫌違法犯罪的，及時移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。各地全面檢查及案件查處情況，于2015年9月30日前報告總局，重要案件及線索及時報告。

    四、全面加強監(jiān)管，督促企業(yè)落實主體責(zé)任

    要切實督促保健酒、配制酒生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識各項規(guī)定。10月底前，上報專項執(zhí)法檢查工作總體情況，總局將予以通報。

    食品藥品監(jiān)管總局

    2015年8月3日