食品藥品監(jiān)管總局科技標準司:
你司《關于商請明確恒大冰泉(長白山天然礦泉水)產品標簽標示相關問題的函》(食藥監(jiān)科便函[2014]80號)收悉。經研究,現(xiàn)回復如下:
根據(jù)《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)規(guī)定,營養(yǎng)聲稱是指對食品營養(yǎng)特性的描述和聲明,包括營養(yǎng)成分含量聲稱和比較聲稱。其中,含量聲稱是指描述食品中能量或營養(yǎng)成分含量水平的聲稱,聲稱用語包括“含有”、“高(或‘富含’)”、“低”、“無”等。預包裝食品標簽上標示“富含某營養(yǎng)成分”或類似用語屬于營養(yǎng)聲稱范疇,應當按照GB28050-2011要求標示。
專此函復。
國家衛(wèi)生計生委食品司
2014年10月13日
原文件下載: 國家衛(wèi)生計生委食品司關于預包裝食品標簽標示有關問題的復函(國衛(wèi)食品標便函[2014]208號)