澳大利亞谷物和豆類營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)(G.NC)近日啟動(dòng)了一項(xiàng)新的關(guān)于食品中全谷物成分含量自愿聲稱的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)將在2014年實(shí)施。G.NC稱,新的標(biāo)準(zhǔn)將首次明確全谷物食品的標(biāo)簽聲明要求,對(duì)于全谷物的定義也有明顯改變,將有助于消費(fèi)者獲得準(zhǔn)確的信息來(lái)滿足一天的谷物推薦攝取量。聲稱的標(biāo)準(zhǔn)主要包括:
. 低于8g谷物含量:不允許進(jìn)行全谷物成分內(nèi)容聲稱
. 大于或等于8g谷物含量:含有全谷物
. 大于或等于16g谷物含量:全谷物含量高
. 大于或等于24g谷物含量:全谷物含量很高
新標(biāo)準(zhǔn)詳情見(jiàn)以下網(wǎng)址: