中國乳制品工業(yè)協(xié)會：
你協(xié)會《關于對嬰幼兒食品中使用菌種標簽標示的請示》（中乳協(xié)〔2013〕04號）收悉。經研究，現(xiàn)函復如下：
《衛(wèi)生部辦公廳關于印發(fā)〈可用于食品的菌種名單〉的通知》（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕65號）和原衛(wèi)生部2011年第25號公告分別規(guī)定了可用于食品和嬰幼兒食品的菌種名單。預包裝食品中使用了上述菌種的，應當按照《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）的要求標注其菌種名稱，企業(yè)可同時在預包裝食品上標注相應菌株號及菌種含量。
專此函復。
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會辦公廳
2013年5月3日
行業(yè)：
魯公網安備 37060202000128號
