美國擬放寬肉制品中部分防腐劑使用

    5月7日，美國華盛頓消息：美國農(nóng)業(yè)部主管肉制品安全的食品安全檢查署（FSIS）提出對肉制品違禁名單中的苯甲酸鈉、丙酸鈉、以及苯甲酸三種起防腐作用的防腐劑進(jìn)行解禁。對該建議評議期截止到7月16日。

    苯甲酸鈉、丙酸鈉及苯甲酸將被列入FSIS批準(zhǔn)使用物質(zhì)名單。FSIS與FDA于2000年簽署了《諒解備忘錄》，由雙方共同對相關(guān)食品添加劑使用申請進(jìn)行管理。由于美國食品安全監(jiān)管分工原因所限，最終是否允許上述防腐劑使用還取決于FDA的最終批準(zhǔn)。FSIS也將對上述防腐劑的具體使用情況進(jìn)行批準(zhǔn)。

    此次向FSIS提出在即食肉制品（RTE）中使用苯甲酸鈉、丙酸鈉和苯甲酸的公司是卡夫食品公司。