深圳市市場監(jiān)督管理局2011年食品安全抽樣檢驗情況通報（第十七期）

　　為保障我市生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全，市市場監(jiān)管局2011年二、三季度對我市食品生產(chǎn)單位生產(chǎn)、使用的食品、食品添加劑和食品用相關(guān)產(chǎn)品開展了抽樣檢驗。

　　本次抽檢共抽檢食品1559批次，合格1511批次，抽檢合格率為96.9%，總體抽檢合格率也維持在較高水平，全市生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全整體狀況良好。48批次不合格產(chǎn)品中，主要為菌落總數(shù)超標和一般質(zhì)量指標不合格，反映出仍有部分企業(yè)在衛(wèi)生管理欠規(guī)范及未嚴格按標準組織生產(chǎn)。本次抽檢未發(fā)現(xiàn)使用非食用物質(zhì)的情況。

　　對本次抽檢不合格的35家生產(chǎn)單位，我局已根據(jù)其不合格情況，分別采取查封、責(zé)令召回不合格產(chǎn)品或原輔料、立案查處等措施依法進行了查處，并對相關(guān)不合格產(chǎn)品進行及時控制，防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場，同時，我局還針對重點問題開展了專項整治。

　　特此通報。

　　附件：

    1、   2011年二、三季度食品安全抽樣檢驗合格食品一覽表（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）.xls
　　2、   2011年二、三季度食品安全抽樣檢驗不合格食品一覽表（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）.xls

　　深圳市市場監(jiān)督管理局

　　二〇一一年十二月二十日