食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部消息,9月27日美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布通報(bào)稱,泰森公司的碎牛肉被俄亥俄州農(nóng)業(yè)局檢出大腸桿菌陽(yáng)性,目前泰森公司正在美國(guó)14個(gè)州召回131,300磅牛肉餡,因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能已被大腸桿菌O157:H7污染。
據(jù)了解,問(wèn)題牛肉餡有3個(gè)系列,每個(gè)系列產(chǎn)品的名稱均為"碎牛肉73%瘦肉-27%肥肉",產(chǎn)品的保質(zhì)期為2011年9月12日,生產(chǎn)日期為2011年8月23日,廠區(qū)檢疫代碼為"245D",之后這些產(chǎn)品被銷往田納西州、佛羅里達(dá)州等地。
由于擔(dān)心消費(fèi)者在食用牛肉餡前會(huì)將它們置于冰箱內(nèi)冷凍起來(lái),美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品檢驗(yàn)局(FSIS)建議消費(fèi)者仔細(xì)檢查冰箱內(nèi)的產(chǎn)品,如果發(fā)現(xiàn)它們屬于召回產(chǎn)品那么應(yīng)盡快丟棄。
目前俄亥俄州已出現(xiàn)食用問(wèn)題牛肉而染病的病例,美國(guó)農(nóng)業(yè)部正同俄亥俄州公共衛(wèi)生部門聯(lián)合對(duì)此次感染事件進(jìn)行調(diào)查。
原文鏈接:<http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_077_2011_Release/index.asp>