美國(guó)泰森召回疑含大腸桿菌的牛肉餡

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部消息，9月27日美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布通報(bào)稱，泰森公司的碎牛肉被俄亥俄州農(nóng)業(yè)局檢出大腸桿菌陽(yáng)性，目前泰森公司正在美國(guó)14個(gè)州召回131,300磅牛肉餡，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能已被大腸桿菌O157:H7污染。

    據(jù)了解，問(wèn)題牛肉餡有3個(gè)系列，每個(gè)系列產(chǎn)品的名稱均為"碎牛肉73%瘦肉-27%肥肉",產(chǎn)品的保質(zhì)期為2011年9月12日，生產(chǎn)日期為2011年8月23日，廠區(qū)檢疫代碼為"245D",之后這些產(chǎn)品被銷往田納西州、佛羅里達(dá)州等地。

    由于擔(dān)心消費(fèi)者在食用牛肉餡前會(huì)將它們置于冰箱內(nèi)冷凍起來(lái)，美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品檢驗(yàn)局（FSIS）建議消費(fèi)者仔細(xì)檢查冰箱內(nèi)的產(chǎn)品，如果發(fā)現(xiàn)它們屬于召回產(chǎn)品那么應(yīng)盡快丟棄。

    目前俄亥俄州已出現(xiàn)食用問(wèn)題牛肉而染病的病例，美國(guó)農(nóng)業(yè)部正同俄亥俄州公共衛(wèi)生部門聯(lián)合對(duì)此次感染事件進(jìn)行調(diào)查。

    原文鏈接：<http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_077_2011_Release/index.asp>