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一、國內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

國家食藥監(jiān)局關(guān)于征求《保健食品功能范圍調(diào)整方案（征求意見稿）》意見的函

衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑亮藍(lán)不得用于青團(tuán)的批復(fù)

衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《2011年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項目計劃》的通知

北京工商公布最新下架食品信息名單（2011年8月3日發(fā)布）

大陸從臺灣地區(qū)進(jìn)口食品、食品添加劑中檢出塑化劑的企業(yè)及其產(chǎn)品名單（2011-8-4更新）

國務(wù)院食安辦關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳教育綱要(2011-2015年)的通知

2、食品安全 · 曝光臺

堿面生產(chǎn)被曝非法添加含“水玻璃”（硅酸鈉）堿水廣州質(zhì)監(jiān)突查【評論】

業(yè)內(nèi)人士稱：全國食醋約九成為勾兌

北京食品安全辦下令停售4種袋裝烤鴨 “雨潤”位列其中【公司回應(yīng)正在調(diào)查】

辣條0.5元一袋產(chǎn)地不明每克含菌超10萬個

成都火鍋行業(yè)承諾使用一次性鍋底日均700噸“老油”何去何從？

官方釋疑豆?jié){粉無危害超量消泡劑有危害

豆?jié){如何濃香？業(yè)內(nèi)爆料增加了豆?jié){伴侶、增稠劑

上海曝光綠瘦等七種保健食品非法添加禁用成分

味千拉面涉嫌欺詐北京、上海、廣州等地展開調(diào)查【專題】

3、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理新規(guī)實施在即【全文】

《上海市實施<食品安全法>辦法》9月1日起實施

我國首次當(dāng)選國際食品法典委員會亞洲區(qū)域執(zhí)委

上半年全國各地嚴(yán)打非法濫用添加劑取締關(guān)閉4900多家企業(yè)

國家食藥監(jiān)局：擬取消保健食品“降血壓”等五功能

工商總局：未獲工商許可不得賣乳制品

《動車組列車食品安全管理辦法》8月1日施行

香港《食物安全條例》已實行引入食品追蹤機(jī)制

香港確診首例腸出血惡菌感染個案

揭秘食鹽添加劑之謎食鹽中抗結(jié)劑（亞鐵氰化鉀）對人體無害

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第30周）

2011年7月美國FDA自動扣留我國食品情況（7月匯總）

2011年7月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（7月匯總）

全球需警惕抗藥性極強(qiáng)的“肯塔基”沙門氏菌蔓延

日本對我國產(chǎn)養(yǎng)殖鮑魚及其加工品實施命令檢查

關(guān)于輸日冷凍辣椒苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)的警示通報（2011年第109號）

日本對中國產(chǎn)荔枝中烯菌靈由命令檢查轉(zhuǎn)為強(qiáng)化監(jiān)控檢查

美國FDA就“不含麩質(zhì)”標(biāo)識提議法規(guī)征求意見

美國火雞肉含耐藥沙門氏菌已致1人死亡77人感染

歐盟通報我國塑料奶瓶遷出雙酚A

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

美國現(xiàn)超級沙門氏菌“肯塔基” 恐蔓延全球抗藥性極強(qiáng)

韓國保養(yǎng)食品原產(chǎn)地調(diào)查：參雞湯100%韓國產(chǎn)，鰍魚湯75%中國產(chǎn)

法官方稱95%抽檢食品營養(yǎng)成分標(biāo)簽與實際不符

韓國白菜緊缺或?qū)闹袊颖笔〈罅窟M(jìn)口

海洋局：日本以東太平洋核物質(zhì)超標(biāo)

日本將對大米實施放射物檢查

三、最新食品科技

美國研究稱全氟化合物與兒童沖動相關(guān)聯(lián)

歐盟委員會聯(lián)合研究中心開發(fā)出3種塑化劑檢測方法

英國研究發(fā)現(xiàn)70%的嬰兒食鹽攝入過量

• 2024年度甘肅省專利獎形式審查合格項目公示食	• 2024年度重慶市第十一批科研項目計劃下達(dá)，食品
• 貴州公示食品領(lǐng)域2024年項目驗收結(jié)果	• 《2022-2023農(nóng)學(xué)學(xué)科發(fā)展報告：基礎(chǔ)農(nóng)學(xué)》重磅
• 30項！這些成果入選 2024中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技	• 全國水標(biāo)委淡養(yǎng)分技委組織召開《水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語》
• 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心承擔(dān)的“淡水石首魚	• 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心召開國家重點(diǎn)研發(fā)計
• 玉米應(yīng)對高溫時雄穗小穗數(shù)的關(guān)鍵閾值得以明確	• 土壤顆粒有機(jī)質(zhì)分解促進(jìn)新孔隙形成

今日導(dǎo)讀：網(wǎng)紅酸奶廣	食品分裝，需要注意哪
今日導(dǎo)讀：包頭一中學(xué)	焙烤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新進(jìn)展：

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食品資訊一周熱聞（7.31-8.6）