由新華社新聞研究所、新華網、經濟參考報和糖酒快訊網、中國消費者協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會等單位共同主辦的2011中國食品安全高層論壇暨"2011中國食品安全熱點事件網絡輿情監(jiān)測榜發(fā)布會"3日在北京舉行。

    本次中國食品安全高層論壇的主題定為"關注網絡輿情 安全與責任同行".國務院食品安全委員會、農業(yè)部、商務部、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局等國家部委，以及中國消費者協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會相關領導出席會 議并致辭。沃爾瑪、百勝、飛鶴等國內外眾多知名食品企業(yè)和多位行業(yè)專家參加了本次論壇。

    當前，黨中央國務院對食品安全高度關注，廣大網民十分關心與自己生活息息相關的食品質量問題。新華網和經濟參考報根據2010年6月至2011年6 月一年左右時間內有關食品安全的網絡事件，評選出"2011中國食品安全熱點事件網絡輿情監(jiān)測榜",以期進一步強化食品安全意識，并通過網絡監(jiān)督、行業(yè)自 律、網民監(jiān)督等方式和手段，增強企業(yè)社會責任感，促進我國食品工業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)步發(fā)展。

    論壇期間，相關行業(yè)協(xié)會領導和相關企業(yè)高管以"連鎖企業(yè)食品質量監(jiān)管機制建設"和"食品行業(yè)如何規(guī)范、健康地發(fā)展"進行了圓桌對話，就如何加強食品安全管理展開深入研討。新華網、央視網、中國網、糖酒快訊等多家網站對本次論壇進行了現場直播。