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一、國(guó)內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)節(jié)日期間飼料和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知

關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)乳品監(jiān)管工作的通知

關(guān)于征求《全國(guó)奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購(gòu)運(yùn)輸監(jiān)督抽檢方案》等制度的通知

關(guān)于征求部分食品添加劑食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的函

江蘇質(zhì)監(jiān)局：關(guān)于組織開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)火鍋底料專項(xiàng)檢查的緊急通知

2、食品安全瀆職罪擬納入刑法，重拳出擊食品安全監(jiān)管

食品安全瀆職罪擬納入刑法

我國(guó)刑法修改擬出“重拳”確保食品安全

全國(guó)人大：給食品摻毒料可判死刑

評(píng)論·觀點(diǎn)

食品安全監(jiān)管“瀆職罪”的三重迷思

食品安全究責(zé)早該走出“刑不及官”誤區(qū)

楊濤：別讓“食品安全監(jiān)管瀆職罪”只被觀賞

3、轉(zhuǎn)基因克隆水牛、綿羊相繼問(wèn)世，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品尚需評(píng)估

首例轉(zhuǎn)基因克隆水牛在邕問(wèn)世

內(nèi)蒙古數(shù)量規(guī)模最大一批轉(zhuǎn)基因克隆綿羊誕生

面臨問(wèn)題：轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品尚需評(píng)估

4、河北昌黎葡萄酒廠用色素造假，質(zhì)檢總局督導(dǎo)嚴(yán)查

河北葡萄酒廠無(wú)懼攝像頭公然造假水多酒少添顏料

河北昌黎嚴(yán)厲查處制售假葡萄酒企業(yè)

質(zhì)檢總局派出督查組，督導(dǎo)河北嚴(yán)查昌黎葡萄酒造假

5、本周國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞一覽

三水“穗生”食用油黃曲霉素超標(biāo)五成長(zhǎng)期食用可致癌

頭發(fā)村加工頭發(fā)利潤(rùn)200倍賣給黑心廠做醬油

甜蜜素“惹禍” 9種食品下架

黑芝麻一泡泡出黑水疑是染色卻遇鑒定難題

布氏桿菌：敦化奶牛染病陰影

五糧液茅臺(tái)康師傅：雷人的漲價(jià)理由層出不窮

青島“高尿酸”發(fā)病全國(guó)最高攝入嘌呤過(guò)多是主因

兒童性早熟直線上升不良飲食是罪魁禍?zhǔn)?/span>

2011年1月開(kāi)始實(shí)施的24項(xiàng)糧油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯總

二、國(guó)際熱聞

1、國(guó)際預(yù)警信息

日本發(fā)布2010年度進(jìn)口食品監(jiān)視結(jié)果中期報(bào)告（2010年4～9月）

產(chǎn)品未標(biāo)注花生過(guò)敏原，香港包裝的FEI DUN牌巧克力在加拿大被召回

加拿大擴(kuò)大中國(guó)產(chǎn)甜糯玉米的召回范圍

我國(guó)輸日產(chǎn)品違反日本食品衛(wèi)生法情況（12月20日采集）

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）2010年第50周通報(bào)

2、本周國(guó)際食品資訊熱聞一覽

美國(guó)食品安全修改法案有望圣誕節(jié)前通過(guò) 【要點(diǎn)綜述】

美國(guó)CBS報(bào)道：酒店和餐館食品可能成為恐怖分子下手目標(biāo)

歐洲議會(huì)通過(guò)“禁止使用籠子飼養(yǎng)蛋雞”的決議

三、最新食品科技

新研究：桔汁中的橙皮苷可能有益心臟健康

美國(guó)研究人員設(shè)計(jì)出新的食品輻照方法

美國(guó)學(xué)者：孕婦補(bǔ)鐵與葉酸讓孩子更聰明

• 優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示脂質(zhì)對(duì)牛肉風(fēng)味形成	• 第四屆畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)暨白羽肉雞“中國(guó)芯
• 智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)提出考慮作物非葉片綠色器官估	• 農(nóng)業(yè)布局與區(qū)域發(fā)展團(tuán)隊(duì)揭示互聯(lián)網(wǎng)使用對(duì)馬鈴薯
• 植保專家團(tuán)組織召開(kāi)黃淮海玉米穗腐病等重大病蟲(chóng)	• 中國(guó)熱科院環(huán)植所在香蕉枯萎菌致病基因研究進(jìn)展
• 中國(guó)熱科院香飲所編著的《香料植物資源香氣成分	• 中國(guó)熱科院在基因編輯創(chuàng)制抗細(xì)菌性枯萎病木薯方
• 中國(guó)熱科院在新型面包果淀粉資源的結(jié)構(gòu)和消化研	• 中國(guó)熱科院在基因編輯創(chuàng)制新型淀粉木薯種質(zhì)方面

焙烤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新進(jìn)展：	今日導(dǎo)讀：網(wǎng)曝知名品
食品行業(yè)一周輿情信息	2024年第三季度食品添

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食品資訊一周熱聞（12.19-12.25）