巴西制訂冷凍蝦技術(shù)法規(guī)草案

    2010年9月10日，巴西農(nóng)業(yè)畜牧和食品供應(yīng)部農(nóng)業(yè)保護秘書處發(fā)布2010年第457號部級令（PORTARIA No- 459, DE 10 DE SETEMBRO DE 2010），制訂了“巴西冷凍蝦技術(shù)法規(guī)”草案及其質(zhì)量合格抽樣檢驗方案。

    草案要點主要包括如下：

    1、本草案所指冷凍蝦是指由捕撈或養(yǎng)殖的鮮蝦或冷凍蝦類制成的冷凍熟蝦制品或生蝦制品；

    2、所指的蝦類主要包括：對蝦科、長額蝦科、褐蝦科、長臂蝦科的蝦類；

    3、冷凍蝦產(chǎn)品類別主要包括：全蝦、無頭蝦、蝦仁、去皮蝦仁、全熟蝦、無頭熟蝦仁、熟蝦仁、去皮熟蝦仁；

    該草案接受公眾評議期為期60天。