據(jù)介紹，F(xiàn)DA對于草藥茶的管理處于介于食品和藥品之間的狀態(tài)。 根據(jù)其指定的功效，草藥及其它產(chǎn)品，如維生素、食品補充劑，可能有時被看做食品，有時是藥品，有時二者都是。FDA 認為草藥茶只因其味道和芳香（不是由于其醫(yī)療作用）而作為食品服用。雖然沒有對于草藥茶的規(guī)定，任何FDA 確認可安全用于食品的草藥， 也推定為可安全地用于茶。然而，幾個世紀以來， 草藥和草藥茶一直用于醫(yī)療。當今的大多數(shù)藥效強烈的藥品都是由草藥提取的，如：洋地黃、嗎啡、鴉片。
如果一種草藥茶聲明預防或治療疾病，則FDA認為它是一種藥品， 并按藥品管理。這意味著茶所聲明的功用的安全性和有效性必須由FDA證明。
商業(yè)草藥茶的主要的生產(chǎn)商多避免醫(yī)療性的聲明，或者他們如果非要做這樣的聲明， 就戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地使用這些溜邊的詞， 如：“ calming （鎮(zhèn)定……）”、 “smoothing（平緩……）”、“relaxing（緩和……）”,一些草藥茶生產(chǎn)商使用的療效聲明，引起了很大的爭議。一家加利福尼亞公司銷售吸煙者茶用以幫助人們戒煙、減肥茶以“暫時祛除體內多余的水份”、草藥輕瀉茶以及被認為可消除咽喉痛的茶。該公司也銷售適用于妊娠和經(jīng)前綜合癥的茶。茶被設計為“調理”機體。其它的公司也使用了頗有爭議的聲明。一公司銷售“節(jié)食者茶”以作為“一種低熱卡食品”.另一公司銷售的茶被描述為“無痛苦的巴西減肥方式”.該公司也銷售一種稱為在印地安部落用于妊婦生產(chǎn)儀式的茶，含蓄地設計為可提高性功能。還有一家公司銷售一種“印加族人治療茶”,其原料取自印加人用于醫(yī)療目的的樹。這些聲明中的任何一種都沒有數(shù)據(jù)提供給FDA加以證實。
在涉及到安全性問題的案例不斷累積基礎上，F(xiàn)DA 采取行動反對草藥──這常常是有關嚴重反應的報告或控告的結果。近年來，F(xiàn)DA極少接到有關草藥茶的控告。追蹤草藥茶是一項艱難的任務，草藥工業(yè)是食品工業(yè)中最小的組織，草藥的銷售是在眾多的批發(fā)商店，尋找出誰在出售什么、出售多少是很困難的。
