2010年5月30日,由食品伙伴網(wǎng)首次舉辦的“國(guó)內(nèi)外食品添加劑法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)班”在青島地礦賓館圓滿結(jié)束,來自甘肅、天津、陜西、浙江、山東等地的十幾家企事業(yè)單位的眾多學(xué)員參加了本次培訓(xùn)。
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
為了確保培訓(xùn)質(zhì)量,食品伙伴網(wǎng)邀請(qǐng)了兩位國(guó)內(nèi)食品添加劑權(quán)威人士擔(dān)任本次培訓(xùn)的老師,其中一位是老師的GB2760-2007主要起草人之一,另一位是第一屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員暨食品添加劑與配料協(xié)會(huì)專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)。培訓(xùn)以國(guó)內(nèi)外食品添加劑管理、衛(wèi)生部食品添加劑新品種(包含擴(kuò)大使用范圍使用量的食品添加劑)的衛(wèi)生行政許可、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2007)、食品安全法中關(guān)于食品添加劑的相關(guān)規(guī)定及最新進(jìn)展、食品添加劑行業(yè)的狀況和發(fā)展趨勢(shì)、增稠乳化營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)用技術(shù)等為主要內(nèi)容,為了解決企業(yè)在生產(chǎn)中遇到的具體問題,本次培訓(xùn)設(shè)有討論環(huán)節(jié),充分調(diào)動(dòng)學(xué)員和老師的互動(dòng),效果良好。
整個(gè)培訓(xùn)過程歷時(shí)兩天,根據(jù)培訓(xùn)反饋表的統(tǒng)計(jì)情況,大家普遍反映通過此次培訓(xùn)收獲頗多,不少希望將來有類似培訓(xùn)能及時(shí)獲得信息。