2010年3月29日，日本厚生勞動省公布了日本2010年度（2010年4月～2011年3月）進口食品監(jiān)視指導計劃書。

    計劃書中指出，進口到日本的食品、添加劑、器具、容器包裝以及玩具等產(chǎn)品（以下簡稱“食品等”）的年均進口申報件數(shù)約176萬件，進口的重量約3155萬噸（2008年度實際值），根據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省《2008年度食品供求表》，日本的食品自給率（供給熱量綜合食品自給率）約為40%。

    計劃書中稱，日本厚生勞動省根據(jù)《食品衛(wèi)生法》（1947年第233號法律）第28條的規(guī)定，對于進口食品的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，進而制定了2010年度對于進口食品的監(jiān)視指導計劃。

    2009年10月，在中日首腦會議上，為了提高中國對日出口的食品的安全性，兩國同意就簽署日中食品安全協(xié)議草案進行相關部門的定期協(xié)商。在同年11月份召開的中日韓三國衛(wèi)生部長會議上，三國同意就食品安全問題進行充分交流與協(xié)作，并最終達成相關協(xié)議書。

    日本厚生勞動省在2010年度進口食品監(jiān)視指導的計劃書中還列出了2009年度上半年（4～9月）日本對于進口食品的中期監(jiān)視結果。數(shù)據(jù)顯示，2009上半年度，日本進口食品申報的件數(shù)為90.3873萬件（上年同期為88.7703萬件），申報重量為1179.1萬噸（上年同期為1204.6萬噸。在90.3873萬件申報食品中，實施檢查的共計10.839萬件（命令檢查5.4221萬件，監(jiān)控檢查2.6282萬件，自主檢查2.1077萬件）。其中，對660件違反食品衛(wèi)生法的食品采取了原貨運回或廢棄等措施。

    1 ：檢查項目例

    抗菌性生物質等：抗生物質，合成抗菌劑，荷爾蒙劑等

    殘留農(nóng)藥：有機磷系，有機鹽酸系，有機氯化系，

    添加劑：山梨酸，苯甲酸，二氧化硫，色素，聚山梨醇酯，甜蜜素，TBHQ，防腐劑等

    成分規(guī)格等：成分規(guī)格規(guī)定項目（細菌數(shù)，大腸桿菌群，腸炎弧菌屬等），病源微生物（腸管出血性大腸菌，O157，李斯特菌等），貝毒（腹瀉性貝毒，麻痹性貝毒）

    霉素類：黃曲霉毒素、脫氧瓜萎鐮菌醇、青霉菌

    轉基因食品：未通過安全性檢查的轉基因食品。

    放射線照射：有無放射線照射

    2 ：檢查件數(shù)是抗菌性物質、殘留農(nóng)藥等各項目檢查件數(shù)的總和

    3 ：根據(jù)進口時的違反事例和國外的信息情報等，提高本檢查計劃的實施頻率。