“293元8個菜預(yù)制年夜飯熱銷”上熱搜
1月24日，“293元8個菜預(yù)制年夜飯熱銷”的話題上熱搜。據(jù)報道，蛇年春節(jié)將近，年夜飯預(yù)訂火熱。與此同時，方便快捷的年夜飯預(yù)制菜也越發(fā)走俏。1月22日，媒體走訪了成都多家線下商超，看到有多種預(yù)制菜銷售，從簡單的八寶飯到復(fù)雜的佛跳墻，一應(yīng)俱全。而在電商平臺，293元年夜飯?zhí)撞秃?道菜品，頁面顯示已售超5000單。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，預(yù)制菜和半成品已成為年夜飯市場重要組成部分。
網(wǎng)友稱吃車?yán)遄雍笊贤孪聻a 知名超市回應(yīng)
近日，不少網(wǎng)友反映山姆的智利進口車?yán)遄映霈F(xiàn)質(zhì)量問題，壞果較多，味道又苦又澀，出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，還有人稱吃完上吐下瀉，紛紛發(fā)帖避雷。1月23日，山姆客服表示，出現(xiàn)壞果的訂單多為智利進口車?yán)遄?，其海運到達國內(nèi)，在運輸和儲存過程中產(chǎn)生水分流失，8%以內(nèi)的壞果屬于正常現(xiàn)象，“至于說吃了之后上吐下瀉，有可能是吃得太多了，個人體質(zhì)原因?qū)е碌?rdquo;。談及買到損壞的車?yán)遄邮欠衲苌暾埲~退款一事，上述客服回應(yīng)，如果顧客確認壞果的比例比較大，可以聯(lián)系客服查看具體情況后，進行售后服務(wù)。
海底撈回應(yīng)試點超小份菜
1月21日，福建福州。有網(wǎng)友稱海底撈推出了超小份菜，“這次小份菜是平時我們常規(guī)點的小份菜的一半，價位也是。比如炸牛奶本身4個，這個超小份就是2個。很適合三兩個朋友，有忌口或者吃不了這么多的情況下點。一個人也能吃的種類更多。”該海底撈門店工作人員表示，超小份菜是整份的四分之一，在工作日9：00-17：00前可以點單，同時還推出了單人小鍋。“我們是從1月18號開始的，目前在我們門店試行，其他海底撈暫時沒有。”他還表示，目前是大部分菜品都可以點超小份菜，價格是單份的半價盡量減半。海底撈官方表示，目前在福州區(qū)域6家門店試點推出單人小鍋和小份菜，針對顧客工作日午餐、一人食等情況。
盒馬車?yán)遄颖恢赋叽缈s水，重慶市監(jiān)局回應(yīng)
近日，重慶一名女性消費者反映稱，她在淘寶的盒馬官方旗艦店下單了兩箱3J的車?yán)遄?，拿到手發(fā)現(xiàn)很多果子只有2J的大小，懷疑被經(jīng)銷商更換了標(biāo)簽。評論區(qū)中，不少消費者也吐槽在盒馬、山姆超市、抖音直播間等購買車?yán)遄佑龅搅祟愃频那闆r，消費者打電話給門店，門店卻并未有相關(guān)賠償。1月19日，重慶市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，在現(xiàn)場調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品有更換標(biāo)簽、果徑尺寸不符等問題。
廚邦調(diào)味品母企中炬高新公告，預(yù)計2024年年度實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約6.79億元到10.18億元，同比減幅約40%到60%；扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤約6.29億元到7.34億元，同比增幅約20%到40%。公司表示，扣除非經(jīng)常性損益后凈利潤較去年同期增加，主要是原材料采購單價下降，公司積極推進精細化管理，實現(xiàn)降本增效。
舍得酒業(yè)凈利潤同比預(yù)降最多82%
舍得酒業(yè)公告，預(yù)計2024年年度實現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤3.2億元到4.2億元，同比減少76.29%到81.93%。主要原因是白酒行業(yè)整體處于調(diào)整期，行業(yè)競爭加劇，產(chǎn)品銷售承壓，特別是次高端產(chǎn)品消費需求待恢復(fù)。
酒鬼酒凈利潤同比預(yù)備降最多98.17%
酒鬼酒發(fā)布2024年度業(yè)績預(yù)告，預(yù)計歸屬于上市公司股東的凈利潤為1000萬元-1500萬元，同比下降97.26%-98.17%。2024年，白酒行業(yè)處于深度調(diào)整周期，行業(yè)擠壓式競爭趨勢加劇，渠道合作伙伴經(jīng)營行為偏保守，客戶回款意愿謹(jǐn)慎。公司主動調(diào)整市場經(jīng)營策略，加大消費者掃碼及宴席等消費端促銷費用投入力度，導(dǎo)致銷售費用率上升。同時，因行業(yè)調(diào)整對公司高端產(chǎn)品的影響，以及內(nèi)參甲辰版仍處于市場拓展階段，未形成銷量支撐，導(dǎo)致公司高端產(chǎn)品收入占比下降。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年1月22日，歐盟通報我國出口廚房用具不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。
