受烏克蘭戰(zhàn)爭影響，美國禁止直接或間接進口俄羅斯狹鱈，“但我們并沒有看到價格顯著上漲，去年以來價格一直非常穩(wěn)定，預(yù)計2025年也會如此。”一位業(yè)者說。
據(jù)UCN數(shù)據(jù)，目前美國東海岸PBO魚片交付價格在$$3,800-$3,900/噸，與2024年B季度持平。2025年A季度歐洲出庫PBO價格在$3,600/噸，比去年B季度上漲$50-$100/噸。
另一個關(guān)注點是，特朗普可能會解禁俄羅斯商品，作為結(jié)束烏克蘭戰(zhàn)爭的條件。美國買家希望看到?jīng)_突結(jié)束和貿(mào)易的重新開放。
"如果美國不再制裁俄羅斯，我們會看到海產(chǎn)品貿(mào)易新的機會。”一位進口商說。
北美最大白魚加工商之一High Liner Foods總經(jīng)理Paul Jewer表示表示：“穩(wěn)定價格前景和更高的PBO魚片產(chǎn)品將會帶來一些增長機會。但也有很多不確定性，特朗普計劃對中國征收更多關(guān)稅，即便取消俄羅斯禁令，也會影響到二次冷凍魚片。”
NFI數(shù)據(jù)顯示，2024年美國PBO魚片產(chǎn)量大幅增長27.4%，魚糜產(chǎn)量下降12.6%，deep skin產(chǎn)量下降23.4%。
一位零售商表示，當(dāng)消費者面對食品價格全面上漲，開始追求廉價商品時，狹鱈的機會就來了。
2023年至2024年，狹鱈零售價格從$4.28/lb漲到$4.94/lb，漲幅也不算小。與其他肉類相比，狹鱈價格仍然高于雞肉（2024年均價為$2.38/lb），但低于真鱈、巴沙魚和羅非魚。
