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食品伙伴網(wǎng)
食品資訊
【重磅發(fā)布】第六屆乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會暨第三屆中國乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇
日期:2024-12-27  來源:食品伙伴網(wǎng)會展中心
  中國乳制品行業(yè)在市場規(guī)模、產(chǎn)量和消費(fèi)量方面均呈現(xiàn)穩(wěn)定增長態(tài)勢,正從“乳業(yè)大國”向“乳業(yè)強(qiáng)國”邁進(jìn),但同樣也面臨著市場和環(huán)境的挑戰(zhàn),以及技術(shù)進(jìn)步、消費(fèi)習(xí)慣變化等機(jī)遇。乳企也紛紛加快布局,培育和發(fā)展乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,整合資源拓展新的賽道,不斷提高各項技術(shù)的研究和創(chuàng)新能力為在市場競爭中掌握主動權(quán)。
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  2025年3月19-21日,相約呼和浩特
  
  聚焦中國乳品行業(yè),推進(jìn)技術(shù)合作交流
  
  01、交流會基本信息
  
  指導(dǎo)單位
  
  國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
  
  主辦單位
  
  食品伙伴網(wǎng)
  
  支持單位
  
  640 (1)
  
  持續(xù)更新中......
  
  時間地點(diǎn)
  
  2025年03月19-21日·呼和浩特
  
  02
  
  交流會內(nèi)容
  
  會議將邀請科研院所、風(fēng)險評估中心、海關(guān)、疾控預(yù)防控制中心、監(jiān)督檢測中心、院校、企業(yè)等單位的行業(yè)內(nèi)相關(guān)專家老師圍繞乳制品技術(shù)的多個方面進(jìn)行探討與分享。
  
  乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及檢測新趨勢
  
  1.我國乳制品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)趨勢
  
  2.乳及乳制品檢測新方法的研究與適用性
  
  3.乳及乳制品中維生素檢測分析方法的研究與進(jìn)展
  
  ......
  
  化學(xué)物質(zhì)分析及防控
  
  1.乳及乳制品新型污染物的介紹及檢測方法的解析
  
  2.乳及乳制品元素分析過程中污染控制要點(diǎn)分析
  
  3.乳及乳制品感官檢測方法解析
  
  4.GB 2760-2024標(biāo)準(zhǔn)中乳制品相關(guān)檢測部分重點(diǎn)項目講解
  
  5.乳及乳制品中獸藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)及檢測技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)分析
  
  6.乳及乳制品霉菌毒素的檢測重難點(diǎn)解析
  
  ......
  
  微生物的檢驗技術(shù)研究與過程控制管理
  
  1.乳及乳制品生產(chǎn)過程中微生物的檢測與控制
  
  2.乳及乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范的環(huán)境微生物監(jiān)控要求及對策
  
  3.生產(chǎn)設(shè)備表面生物膜風(fēng)險監(jiān)測及預(yù)防
  
  4.乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查過程中的微生物關(guān)鍵點(diǎn)控制
  
  5.培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求及技術(shù)驗收
  
  6.原料乳中耐熱芽孢桿菌的溯源和防控
  
  ......
  
  營養(yǎng)功能類物質(zhì)的檢測分析與創(chuàng)新研究
  
  1.乳及乳制品中A2-β-酪蛋白檢測技術(shù)探討
  
  2.乳及乳制品中乳寡糖的測定方法解析
  
  3.不同來源的菌種對發(fā)酵類乳制品品質(zhì)的影響
  
  4.銀發(fā)經(jīng)濟(jì)時代,老年乳制品的營養(yǎng)功能物質(zhì)的開發(fā)應(yīng)用及檢測方法的運(yùn)用
  
  5.初乳及其他營養(yǎng)食品中IgG的檢測方法分析
  
  6.乳向乳成分精細(xì)化加工與利用的趨勢探討
  
  ......
  
  乳制品特色產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研究與質(zhì)量控制
  
  1.奶牛生產(chǎn)性能測定(DHI)數(shù)據(jù)分析
  
  2.牧場數(shù)字化管理和應(yīng)用
  
  3.寵物乳制品的市場前景與創(chuàng)新研究
  
  4.寵物乳產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險分析與控制
  
  5.各類乳制品企業(yè)認(rèn)證認(rèn)可案例分析
  
  ......
  
  會議內(nèi)容持續(xù)補(bǔ)充更新中,敬請關(guān)注……
  
  03、參會報名
  
  收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
  
  限時優(yōu)惠:2025年1月25日前 1000元/人(團(tuán)體優(yōu)惠:三人同行,一人免單)
  
  標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:2000元/人(團(tuán)體優(yōu)惠:三人同行,一人免單)
  
  說明:以上團(tuán)體優(yōu)惠僅限乳企、事業(yè)單位、高校及科研院所。
  
  費(fèi)用包括:參會費(fèi),資料費(fèi),證書費(fèi),會議期間午餐等費(fèi)用。
  
  不包含:住宿費(fèi)、交通費(fèi)。
  
  備注:會議結(jié)束后頒發(fā)合格證書,可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
  
  04、聯(lián)系我們
  
  胡老師
  
  18153592317(微信同號)
  
 
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